المطبخ المكسيكي : دجاج الفاهيتا بالتورتيلا المكسيكية المطبخ المكسيكي : دجاج الفاهيتا بالتورتيلا المكسيكية المقادير: 1 صدر دجاج وسط بدون عظام. 6 قطع رقائق تورتيلا

النتائج 1 إلى 9 من 9
المطبخ المكسيكي : دجاج الفاهيتا بالتورتيلا المكسيكية
  1. #1
    الإدارة العامة الصورة الرمزية المخنن
    تاريخ التسجيل
    Jun 2012
    رقم العضوية
    3
    المشاركات
    85,097
    إعجاب متلقى
    23054

    المطبخ المكسيكي : دجاج الفاهيتا بالتورتيلا المكسيكية




    المطبخ المكسيكي : دجاج الفاهيتا بالتورتيلا المكسيكية

    المطبخ المكسيكي دجاج الفاهيتا بالتورتيلا المكسيكية bnatsoft.com14021559

    المقادير:
    1 صدر دجاج وسط بدون عظام.
    6 قطع رقائق تورتيلا مكسيكية (موجودة في الأسواق).
    عدد 2 حبة بندورة مقطع قطع صغيرة.
    عدد 2 حبة فلفل حلو (فليفلة) مقطع قطع صغيرة.
    عدد 2 بصلة صغيرة مفرومة خشن.
    1 ملعقة طعام صغيرة فلفل أسود.
    1 ملعقة طعام صغيرة فلفل أبيض.
    1 ملعقة طعام صغيرة ملح.
    1 ملعقة طعام صغيرة بهارات مشكلة.
    1 ملعقة طعام صغيرة زعتر ناشف.
    1 ملعقة طعام كبيرة معجون طماطم.
    نصف فنجان زيت زيتون.
    نصف كاسة ماء.

    الطريقة:
    نقطع صدر الدجاج إلى قطع صغيرة مربعة.
    نقدح زيت الزيتون على النار في مقلاة متوسطة ونضيف الدجاج ونقلبه قليلاً إلى أن يبيض لونه،
    ثم نضيف البندورة المقطعة والفلفل الحلو والبصل والبهارات والملح والزعتر والفلفل
    ونقلبه على نار هادئة حتى يختلط جيداً لمدة حوالي خمس دقائق.
    نضيف معجون الطماطم ونقلبه مع المقادير الأخرى ثم نضيف إليه الماء،
    ونقلبه جيداً ثم نتركه على نار هادئة مع التقليب من فترة لأخرى لمدة حوالي عشر دقائق.
    أثناء ذلك نضع رقائق التورتيلا فوق بعضها على ورقة ألمنيوم ونغطيها (مع إبقاءها مفرودة) ونضعها في الفرن لمدة 15 دقيقة.
    ويمكن بدلاً عن ذلك لفها جميعها بنايلون المايكرويف ووضعها في المايكروويف معاً لمدة دقيقة واحدة على أكبر طاقة.
    نرفع الدجاج عن النار ونفرد التورتيلا، ونبدأ بوضع خلطة الدجاج وسط رقاقة التورتيلا ثم لفها
    ونضغط عليها برفق ثم نصفها بجانب بعضها ونقطعها من الوسط إلى قطعتين فتصبح مثل الساندويش
    وتقدم فوراً وصحتين وعافية.


  2. #2

  3. #3
    الإدارة العامة الصورة الرمزية المخنن
    تاريخ التسجيل
    Jun 2012
    رقم العضوية
    3
    المشاركات
    85,097
    إعجاب متلقى
    23054

    رد: المطبخ المكسيكي : دجاج الفاهيتا بالتورتيلا المكسيكية

    هههههههه صحتين وهنا
    فعلا شكله لذيذ
    نورتيني تماضر


  4. #4

  5. #5
    نجمة الليل الصورة الرمزية ., نَجمَةُ اللّيلْ ,.
    تاريخ التسجيل
    Mar 2013
    رقم العضوية
    5410
    الدولة
    syria
    المشاركات
    6,918
    إعجاب متلقى
    3350

    رد: المطبخ المكسيكي : دجاج الفاهيتا بالتورتيلا المكسيكية

    يا عيني من زمان
    هي أطيب أكلة منزلها اليوم والله
    منعملها نحنا عادة بس من غير التورتيلا
    بدالها خبز تنور يمي بتشهي ^^

    يسلمو مخننو كل الشكر لمجهودك يا طيب



    {عَلَيْنَآ أَنْ نَتَغَآبَىْ بِالفِعْلْ لِكَيْ لَآآ نَلْحَظَ بِأَنَّنَآ دَآخِلَ مُدُنٍ تَمُوْتُ بِهُدُوْءْ
    وَفِيْ ظِلِّ الإِهْمَآلِ الكُلِّيْ ., بَعْدَ مُدَّةٍ قَصِيْرَةٍ لَنْ يَكُوْنَ هُنََآكَ إِلَّآ الرَّمَآدْ
    وَ سَيَكُوْنُ سُكُّآنُ هَذِهِ المُدُنْ ..
    أَوَّلُ مَنْ يُشْعِلُ النَّآآرَ فِيْهَآ وَ فِيْ الحِيْطَآنِ الَّتِيْ تَحْمِيْهِمْ
    }

    ., وَآسِيْنِيْ الأَعْرَِجْ ,.

    من مواضيع ., نَجمَةُ اللّيلْ ,.


  6. #6

  7. #7
    الإدارة العامة الصورة الرمزية المخنن
    تاريخ التسجيل
    Jun 2012
    رقم العضوية
    3
    المشاركات
    85,097
    إعجاب متلقى
    23054

    رد: المطبخ المكسيكي : دجاج الفاهيتا بالتورتيلا المكسيكية

    اقتباس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ملك الروح مشاهدة المشاركة
    باينه انها طيبة كثير
    تسلم الايادي مديرنا
    وتسلم طلتك ملك
    كلك زوء والله


  8. #8
    الإدارة العامة الصورة الرمزية المخنن
    تاريخ التسجيل
    Jun 2012
    رقم العضوية
    3
    المشاركات
    85,097
    إعجاب متلقى
    23054

    رد: المطبخ المكسيكي : دجاج الفاهيتا بالتورتيلا المكسيكية

    اقتباس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ., نَجمَةُ اللّيلْ ,. مشاهدة المشاركة
    يا عيني من زمان
    هي أطيب أكلة منزلها اليوم والله
    منعملها نحنا عادة بس من غير التورتيلا
    بدالها خبز تنور يمي بتشهي ^^

    يسلمو مخننو كل الشكر لمجهودك يا طيب
    عجبني انو قلتي بعد زمان
    كنتِ بالمكسيك شي يا بنت هههههه
    سلم بعمرك وصحتين على قلبكن يارب
    نورتيني لميس


  9. #9
    الإدارة العامة الصورة الرمزية المخنن
    تاريخ التسجيل
    Jun 2012
    رقم العضوية
    3
    المشاركات
    85,097
    إعجاب متلقى
    23054

    رد: المطبخ المكسيكي : دجاج الفاهيتا بالتورتيلا المكسيكية

    اقتباس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة انسكابة عطر مشاهدة المشاركة
    احب دجاج الفاهيتا...
    بس هالطريقة اطيب بكثير من الي عندنا
    مشكور مديرنا
    تقديري
    بكل الحالات بتوقع رح تكون طيبة
    العفو سوسن
    نورتيني


معلومات الموضوع

الأعضاء الذين يشاهدون هذا الموضوع

الذين يشاهدون الموضوع الآن: 1 (0 من الأعضاء و 1 زائر)

الكلمات الدلالية لهذا الموضوع

المفضلات

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •  
Google