صدور الدجاج المدمّسة مع الخرشوف والشمّار طريقة التحضير يُقطّع البصل والشمّار والخرشوف والطماطم المجفّفة، وتُطهى كلّها في كاسرول مغطاة بعد إضافة زيت الزيتون وإكليل الجبل.

النتائج 1 إلى 6 من 6
صدور الدجاج المدمّسة مع الخرشوف والشمّار
  1. #1
    عضو ماسي الصورة الرمزية ليلاس
    تاريخ التسجيل
    Oct 2014
    رقم العضوية
    12052
    الدولة
    الاردن - اربد
    المشاركات
    3,488
    إعجاب متلقى
    173

    صدور الدجاج المدمّسة مع الخرشوف والشمّار




    صدور الدجاج المدمّسة الخرشوف والشمّار 27719.jpg

    طريقة التحضير

    يُقطّع البصل والشمّار والخرشوف والطماطم المجفّفة، وتُطهى كلّها في كاسرول مغطاة بعد إضافة زيت الزيتون وإكليل الجبل. لا تُترك المكوّنات لتحمرّ.
    تُتبّل صدور الدجاج بإكليل الجبل والفلفل الأسود وتُضاف إلى الخضار.
    يُضاف مكبّعا مرقة الدجاج ماجي ملح أقلّ والماء، ويُترك المزيج ليغلي.
    تُغطّى القدر وتوضع في الفرن على حرارة 220 درجة مئوية لمدّة تتراوح بين 8 و9 دقائق.
    تُرفع صدور الدجاج عن النار وتُقطّع إلى شرائح رفيعة. ثمّ تُترك القدر على حرارة متوسطة ليقلّ سائل الطهو بالكامل.
    يُضاف البقدونس إلى الخضار ثم يُسكب الخلّ البلسمي.
    تُصفّ الخضار في وسط طبق التقديم وتوضع صدور الدجاج في الأعلى. يُسكب القليل من الصلصة ويُزيّن الطبق بإكليل الجبل.




  2. #2

  3. #3
    عضو ماسي الصورة الرمزية ليلاس
    تاريخ التسجيل
    Oct 2014
    رقم العضوية
    12052
    الدولة
    الاردن - اربد
    المشاركات
    3,488
    إعجاب متلقى
    173

    رد: صدور الدجاج المدمّسة مع الخرشوف والشمّار



  4. #4

  5. #5

  6. #6
    عضو ماسي الصورة الرمزية ليلاس
    تاريخ التسجيل
    Oct 2014
    رقم العضوية
    12052
    الدولة
    الاردن - اربد
    المشاركات
    3,488
    إعجاب متلقى
    173

    رد: صدور الدجاج المدمّسة مع الخرشوف والشمّار



معلومات الموضوع

الأعضاء الذين يشاهدون هذا الموضوع

الذين يشاهدون الموضوع الآن: 1 (0 من الأعضاء و 1 زائر)

الكلمات الدلالية لهذا الموضوع

المفضلات

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •  
Google